İrmikli Muhallebi

Günün Ayeti:

Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla...
"Rabbimiz! Şüphesiz sen, gizlediğimizi de, açığa vurduğumuzu da bilirsin. Yerde ve gökte hiçbir şey Allah’a gizli kalmaz (İbrahim, 14/38)

Günün Tarifi:

İrmikli Muhallebi

Yapımı çok kolay ve bir o kadar da sevilen sütlü tatlımızın  malzemelerini saymaya  başlayalım...

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya 
• 10 adet kakaolu petibör bisküvi

Yapılışı:

• Bir litre sütü bir tencereye alıp, kaynama derecesine gelene kadar bekliyoruz.
• Hazır olan sütün içine irmik ve şeker katıp, koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
• Hazır olan muhallebinin içine tereyağını ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz.
• Tatlımızı, streç film geçirdiğimiz kalıbımıza döküyoruz.
• Tabii, tatlıyı kalıba döktükten sonra bisküvileri tatlının üzerine koyup aşağıya doğru itiyoruz.
• 9 adet bisküvi bu şekilde 3'er adet ve 3 kat olacak şekilde tatlının içine yerleştiriyoruz.

• Tatlımızı 2-3 saat dolapta dinlendiriyoruz.

• Afiyet olsun...