Kayıtlar

Eylül, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

İrmikli Muhallebi

Resim
Günün Ayeti: Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla... "Rabbimiz! Şüphesiz sen, gizlediğimizi de, açığa vurduğumuzu da bilirsin. Yerde ve gökte hiçbir şey Allah’a gizli kalmaz (İbrahim, 14/38) Günün Tarifi: İrmikli Muhallebi Yapımı çok kolay ve bir o kadar da sevilen sütlü tatlımızın  malzemelerini saymaya  başlayalım... Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya  10 adet kakaolu petibör bisküvi Yapılışı: Bir litre sütü bir tencereye alıp, kaynama derecesine gelene kadar bekliyoruz. Hazır olan sütün içine irmik ve şeker katıp, koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Hazır olan muhallebinin içine tereyağını ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz. Tatlımızı, streç film geçirdiğimiz kalıbımıza döküyoruz. Tabii, tatlıyı kalıba döktükten sonra bisküvileri tatlının üzerine koyup aşağıya doğru itiyoruz. 9 adet bisküvi bu şekilde 3'er adet ve 3 kat olacak şekilde tatlının içine yerleştiriyor...

Pudingli Kek

Resim
Günün Ayeti: Rahman ve Rahim olan Allah' ın adıyla "Rabbimiz! Peygamberlerin aracılığı ile bize vadettiklerini ver bize. Kıyamet günü bizi rezil etme. Şüphesiz sen, vadinden dönmezsin."  (Âl-i İmrân, 3/194) Günün Tarifi: Pudingli Kek Malzemeler: 2 adet yumurta  1,5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ  2 adet kabartma tozu 1 adet vanilya 1 yemek kaşığı kakao 2,5 su bardağı un Kekin üstü için: 2 paket krem şanti  1 su bardağı soğuk süt En üst katı için: 1 paket kakaolu puding  3 su bardağı süt Yapılışı:  İlk işimiz, yumurta ve şekeri karıştırma kabımıza alıp boza kıvamına gelene kadar çırpmak. Ardından süt ve yağımızı ekleyip bir kere daha çırpıyoruz. En son diğer malzemeleri eleyip, kekin içine katıyoruz. Hazır olan keki yağladığımız cam tepsiye döküp, 150 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Kekimiz pişerken krem şantiyi hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz. Krem şantiyi ...