Sucuklu Pizza

Günün Ayeti:

“(Ey Muhammed!) Biz sana Kitab’ı insanlar için hakikatin ta kendisi olarak indirdik. Kim doğru yola girerse, kendi yararına girer. Kim de ondan saparsa, ancak kendi zararına sapmış olur. Sen onlardan dolayı sorumlu değilsin.”  (Zümer, 39/41)

Günün Tarifi:

Bugünkü tarifimiz, küçük-büyük herkesin çok sevdiği, istediğimiz malzemeyi ekleyerek yapabileceğimiz güzel bir pizza tarifi... 

Buyurun başlayalım...

Sucuklu Pizza

Hamur için malzemeler:

• 3,5 su bardağı un 
• 1,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1,5 tatlı kaşığı şeker 
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üstü için malzemeler:

• 350 gram kaşar peyniri
• 100 gram sucuk
• 2 domates 
• 2 yeşil biber
• Yarım tatlı kaşığı salça

Yapılışı: 

• Hamur için süt şeker ve mayayı bir kaba alıp eritelim.

• Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

• Hamurumuzu bir saat bekletiyoruz.

• Hamur mayalanırken,üstüne ekleyeceğimiz malzemelerimizi hazırlayalım.

• Mayalanan hamuru fırın tepsisi büyüklüğünde açıyoruz.

• Salçayı 4 kaşık suyla sulandırıldıktan sonra hamurumuzun üzerine sürüyoruz.

• Diğer malzemeleri de üzerine ekleyip, en sonunda üzerine kaşar peyniri döküyoruz.

• Üzerine biraz pul biber ve karabiber dökerseniz lezzetine lezzet katmış olursunuz.

• 200 derece fırında üstü kızarana kadar, yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

• Pizzamız hazır:

• Afiyet olsun...