Krep

Bismillahirrahmanirrahim

Günün Ayeti:

“Ey insanlar! İşte size Rabb’inizden bir öğüt, kalplere bir şifa ve inananlar için bir rehber ve rahmet kaynağı (olan Kur’an) geldi.”  (Yunus, 10/57)

Günün Tarifi:

Bugün ki tarifimizde, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, çocukların çok sevdiği nefis krep var.

Krep

Buyrun malzemelere göz atalım... 

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı un 

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri bir kaba alıp çırpıyoruz. 

• Ardından diğer malzemeleri ekliyoruz. Akışkan bir kıvamı olacak.

• Karışımınız eğer katı olmuşsa içine biraz su veya süt ekleyebilirsiniz. 

• Krep tavamızı ısıtıyoruz. Eğer tavanıza yapışacağından korkuyorsanız tavayı biraz yağlayın. 

• Tavayı da ısıttıktan sonra karışımdan bir kepçe alıp tavaya döküyoruz. 

• Hızlıca tavanın içine yayıyoruz.

• 1 dakikaya yakın piştikten sonra, spatulayla kenarlarını kontrol edip diğer tarafını çevirip pişirdikten krebiniz hazır.

• Afiyet olsun..