Kokostar Pasta

Günün Ayeti:

“(Ey Resûlüm!) de ki: “Bu Kur’an, muazzam bir mesajdır, ama siz ondan yüz çeviriyorsunuz.”  (Sâd, 38/67-68)

Günün Tarifi:

Kokostar Pasta

Malzemeler:

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz eksik un 
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya 
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı su

Kekin üstü için:

• 1 paket krem şanti 
• 1 su bardağı soğuk süt 
• 1 buçuk su bardağı hindistan cevizi 
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 150 gram bitter çikolata
• 200 gram sıvı krema

Yapılışı: 

• Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.

• Ardından diğer malzemeleri de ekleyip karıştırdıktan sonra karışımı tepsiye döküyoruz.

• Keki 150 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

• Kek pişerken krem şantiyi bir bardak soğuk süt ile hazırlıyoruz.

• Krem şantinin içine 1 buçuk su bardağı hindistan cevizi ve pudra şekerini ekledikten sonra karıştırıp dolaba kaldırıyoruz. 

• 1 paket kremayı ısıtıp bitter çikolatalarımızı da içine katıp eriyene kadar karıştırıyoruz.

• Hazır olan Kekin üzerine krem krem şantiyi sürüp üzerine erittiğimiz çikolataları döküyoruz.

• Pastamızı 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır.

• Afiyet olsun...